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  1. Niwaki Nashi Knife Range
  1. Niwaki Nashi Paring 90mm
  2. Niwaki Nashi Petty 125mm
  3. Niwaki Nashi Gyuto 180mm
  4. Niwaki Nashi Nakiri 150mm
  5. Niwaki Nashi Gyuto 210mm
  6. Niwaki Nashi Sujihiki 240mm
  1. Niwaki Nashi Paring 90mm
  2. Niwaki Nashi Petty 125mm
  3. Niwaki Nashi Gyuto 180mm
  4. Niwaki Nashi Nakiri 150mm
  5. Niwaki Nashi Gyuto 210mm
  6. Niwaki Nashi Sujihiki 240mm

Niwaki Nashi Knife Range

インフォメーション

梨のざらざらした質感に似ていると言われるナシ仕上げの、非常に鋭い青紙 #2 ブルー カーボン ブレードにステンレス鋼が巻き付けられています。ウォールナットのハンドルは馴染みのあるウェスタンフォルムでありながら、和テイストのバランスも素敵です。ステンレス のナシコーティングは不規則で、一部のナイフには非常に大きな穴が開いているように見えることがありますが、これは欠陥ではありません。ランダムな形は作り手の味が出ており、刃に食べ物が付着するのを防ぎます.

最も鋭い鋼とステンレスの、使い慣れたハンドル、そして素晴らしいスタイルがお好きな方には、この日本の包丁がおすすめです。

役立つヒント

    Niwaki コンビネーションストーンで数週間ごとに研いでください。

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    Gyuto 180mm¥15,000以上で送料無料 (追加料金が発生する場合、および日本国内以外の配達に適用される関税を除く)欲しいものリストに追加する/ 保存する
    Gyuto 210mm¥15,000以上で送料無料 (追加料金が発生する場合、および日本国内以外の配達に適用される関税を除く)⚠ 申し訳ございませんが、Gyuto 210mm は現在売り切れです欲しいものリストに追加する/ 保存する
    Nakiri 150mm¥15,000以上で送料無料 (追加料金が発生する場合、および日本国内以外の配達に適用される関税を除く)⚠ 申し訳ございませんが、Nakiri 150mm は現在売り切れです欲しいものリストに追加する/ 保存する
    Paring 90mm⚠ 申し訳ございませんが、Paring 90mm は現在売り切れです欲しいものリストに追加する/ 保存する
    Petty 125mm¥15,000以上で送料無料 (追加料金が発生する場合、および日本国内以外の配達に適用される関税を除く)欲しいものリストに追加する/ 保存する
    Sujihiki 240mm¥15,000以上で送料無料 (追加料金が発生する場合、および日本国内以外の配達に適用される関税を除く)⚠ 申し訳ございませんが、Sujihiki 240mm は現在売り切れです欲しいものリストに追加する/ 保存する
    Niwaki Nashi Knife • Gyuto 180mm
    • 142g
    • 315mm
    • 刃渡 180mm
    • 青紙青紙スチール
    • ハンドル クルミ
    • 三条、新潟
    • 在庫有り
    Niwaki Nashi Knife • Gyuto 210mm
    • 199g
    • 335 x 20 x 47mm
    • 刃渡 210mm
    • 青紙青紙スチール
    • ハンドル クルミ
    • 三条、新潟
    • 在庫切れ
    Niwaki Nashi Knife • Nakiri 150mm
    • 190g
    • 290 x 20 x 52mm
    • 刃渡 150mm
    • 青紙青紙スチール
    • ハンドル クルミ
    • 三条、新潟
    • 在庫切れ
    Niwaki Nashi Knife • Paring 90mm
    • 46g
    • 202 x 16 x 25mm
    • 刃渡 90mm
    • 青紙青紙スチール
    • ハンドル クルミ
    • 三条、新潟
    Niwaki Nashi Knife • Petty 125mm
    • 63g
    • 233 x 15 x 22mm
    • 刃渡 125mm
    • 青紙青紙スチール
    • ハンドル クルミ
    • 三条、新潟
    • 在庫有り
    Niwaki Nashi Knife • Sujihiki 240mm
    • 163g
    • 380 x 20 x 34mm
    • 刃渡 240mm
    • 青紙青紙スチール
    • ハンドル クルミ
    • 三条、新潟
    • 在庫切れ